Codes d’accès, mots de passe, cordialité qui bâillonne, questionnaires de satisfaction, formules toutes faites qui rendent fou… cette mascarade de communication fait de nous des pantins réduits à leurs pulsions.
Noyé par la langue de l’entreprise, de la communication, de l’hygiénisme, l’homme ordinaire fait tout pour être entendu. Il y a de quoi en rire !
La véritable histoire de la sauce béchamel
Aujourd'hui, nous allons plonger dans les arcanes de la cuisine pour découvrir l'histoire fascinante de la sauce béchamel. Cette sauce blanche, simple en apparence, est un pilier de la gastronomie française. Mais qui en est réellement l'inventeur ? Est-ce Louis de Béchameil, comme le veut la légende, ou bien son nom a-t-il été attribué à cette sauce pour lui rendre hommage ?
Pour répondre à cette question, nous allons explorer l'évolution des techniques culinaires qui ont conduit à l'élaboration de la béchamel au fil du......
Sam, la mi-trentaine, enfermé dans un quotidien morose par son emploi et sa relation, cherche un nouvel élan en renouant avec Paul, son père, un sculpteur reconnu, imprégné de sagesse des Premières Nations et de mystères.
« Rêver le rêve pour qu’il se réalise »
À travers les récits et enseignements de son père, écrits dans de petits carnets, Sam explore les symboliques et savoirs autochtones, se confrontant aux questions sur le passé de Paul et à l’importance du présent.
Le cheminement de Sam se dévoilera, au fil d’une......
À Sète, c’est au P’tit Denfert que l’évènement aura lieu les 14 et 15 décembre 2024
Depuis 2017, Martine creuse l’œuvre de Barbara en la déclinant sous différentes formations et créations.
Par sa voix, sa forte présence scénique, elle nous offre une interprétation à la fois solaire et légère, profonde et originale de la Dame brune.Sans jamais tomber dans l’imitation ou le mimétisme, et tout en restant fidèle à l’esprit de la « chanteuse de minuit », accompagnée ici du talentueux pianiste et......
La pastille de Vichy est un bonbon de forme octogonale de couleur blanche connue pour ses propriétés digestives.
Elle tient son nom de la ville française de Vichy (Allier) où elle est fabriquée à partir des eaux de la station thermale.
Les pastilles Vichy sont les seules pastilles confectionnées dans la ville de Vichy, par deux entreprises :
la pastille Vichy, fabriquée à Vichy et commercialisée par le groupe Carambar & Co, appartenant majoritairement au fonds d'investissement Eurazeo ;
la pastille du Bassin de Vichy, produite par une......
Dans la philatélie, premier jour (en anglais, first day cover ou FDC) désigne le premier jour d'émission d'un timbre-poste.
Il fait désormais l'objet d'une manifestation philatélique où sont émis des souvenirs particuliers.
Les sujets
l'election du timbre de l'année, c'es reparti
timbres "alimentaires" à quelques heures de l'ouverture du Sirha Lyon
ke livre de l'année,
le Nouvel an chinois, année du sepent
la série coeur avec une nouveauté nouvelle pour les 25 ans
Mayotte, le timbre de la solidarité
Nft, encore du nouveau...
L'Union postale universelle (UPU) est une institution spécialisée du système des Nations unies.
Son but est de favoriser le bon développement et la coopération des différents systèmes postaux du monde.
D'abord nommée Union générale des postes, elle est la première organisation internationale ayant eu pour but de standardiser les différents systèmes postaux des pays y adhérant.
Elle fut créée le 9 octobre 18741, lors de la Conférence internationale de la poste de Berne, la capitale de la Suisse.
Avec......
Pierre Cubat était un cuisinier de l’Aude, formé par un disciple du grand Antonin Carême, Adolphe Dugléré au Café Anglais à Paris dans les années 1860.
Un formidable concours de circonstance lui ouvrit les portes des cuisines de la Cour impériale de Russie.
Mais sa réussite, il ne l’a due qu’à lui-même, car travailler au service du tsar n’était pas une mince affaire.
Pierre Cubat œuvra pendant 40 ans auprès des trois derniers tsars, Alexandre II, Alexandre III et Nicolas II.
C’est la formidable aventure de Pierre Cubat dans les cuisines de la Cour......
Le comédien Jean-Christophe Folly, aborde pour la deuxième fois la mise en scène d’un texte personnel.
Sa première tentative en 2018 avec le monologue Salade, tomate, oignons avait été récompensée par le prix de la Fondation Beaumarchais-SACD.
Cette fois, il n’est plus seul en scène mais cède sa place à trois autres comédien·ne·s.
L’idée de cette nouvelle pièce tient à un mot : sensuelle. Une femme vient de tuer un jeune homme parce qu’il lui a dit, tout naturellement, comme allant de soi : « T’es plus sensuelle. »......
En 2019, Fabrice di Falco, Julien Leleu et l’association Les Contres Courants créent le concours « Voix des Outre-mer » pour une mise en lumière des chanteurs ultramarins à un niveau national et faire découvrir aux chanteurs l’art de l’opéra.