Étoile Céleste : le buffet XXL qui régale Lyon place Bellecour

Itw r&alisée par Julie-Chloé

Aujourd’hui, direction la place Bellecour à Lyon, la plus grande place d’Europe, pour découvrir une adresse qui fait beaucoup parler d’elle : le restaurant Étoile Céleste.

Ici, préparez-vous à vivre une véritable expérience gourmande. Avec près de 200 places assises et un buffet à volonté absolument gigantesque, l’établissement propose une incroyable diversité de saveurs : sushis, fruits de mer, grillades, cuisine asiatique, spécialités françaises et desserts à n’en plus finir.

Dès l’entrée, les amateurs de cuisine généreuse sont servis : ailes de poulet, gyozas, nems, travers de porc au miel, gigot d’agneau, os à moelle rôtis, moules gratinées ou encore tempuras de crevettes et calamars croustillants. Mention spéciale pour les os à moelle, tout simplement excellents !

Côté mer, difficile de résister au saumon rôti entier, aux gambas au four, aux escargots de Bourgogne, aux cuisses de grenouilles, aux moules épicées ou encore au canard laqué et aux brochettes caramélisées. Les amateurs de vapeur ne sont pas oubliés avec raviolis aux crevettes, bouchées au bœuf ou raviolis aux noix de Saint-Jacques.

Le buffet d’entrées permet également de faire une pause fraîcheur avec rouleaux de printemps, salade japonaise, salade mixte, soupe miso ou encore tomates-mozzarella.

Mais le véritable clou du spectacle reste sans doute l’impressionnant espace fruits de mer : énormes huîtres, gambas, crustacés variés et magnifiques plateaux qui donnent immédiatement envie de sortir l’appareil photo. Sans oublier les sushis et sashimis, très appréciés également par les clients présents ce jour-là.

Autre atout incontournable : l’espace grill où chacun peut choisir viandes, poissons, fruits de mer et légumes à faire cuire à la demande. Entrecôte, brochettes, crevettes et spécialités variées se dégustent alors bien chaudes.

Et pour terminer en beauté, le buffet desserts est lui aussi spectaculaire : fruits frais, pâtisseries, éclairs, macarons, donuts, glaces, panna cotta, crème brûlée, bonbons, bubble tea et même de délicieux pains coco à réchauffer quelques secondes.