28 juillet 2025
ITW de Julie-Chloé Mougeolle
Street Bangkok, la street-food thaï débarque à Lyon
Née en 2015 à Paris, Street Bangkok s’impose aujourd’hui comme une référence de la street-food asiatique.
Inspirée des marchés thaïlandais, l’enseigne mêle authenticité, ambiance urbaine et cuisine maison.
Le concept repose sur trois univers culinaires : Thaï Market (grillades et woks), Fry Temple (poulet frit aux 40 épices) et Roast Club (rôtisseries asiatiques).
Avec déjà plusieurs adresses à Paris – Bastille, Odéon, Pigalle, Ivry – Street Bangkok séduit une clientèle jeune et urbaine en quête d’expériences gustatives exotiques.
Décor branché, service rapide, saveurs franches : tout est pensé pour un voyage sensoriel sans quitter la ville.
Le 15 juin 2025, l’enseigne a franchi une nouvelle étape en ouvrant son tout premier restaurant en région, à Lyon, au 15 rue de L’Arbre Sec sur la Presqu’ile, marquant ainsi le début de son déploiement national.
Alliant efficacité, identité forte et qualité, Street Bangkok réinvente la restauration rapide asiatique avec audace et ambition.
Nous nous sommes entretenus avec Joel, l’heureux gérant de cette nouvelle pépite à Lyon !
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