Jade Genin, L’élégance du chocolat à l’état pur

Maison Jade Genin, L’élégance du chocolat à l’état pur

À deux pas de l’Opéra Garnier, la Maison Jade Genin redéfinit les codes du chocolat d’exception.

Fille du maître chocolatier Jacques Genin, Jade insuffle une vision moderne et artistique à ses créations, entre raffinement et pureté absolue.

Parmi les incontournables, les chocolats Pyramidions, inspirés de l’obélisque de la Concorde et qui se dégustent comme de précieuses sculptures comestibles.

À leurs côtés, les Rochers aux fruits secs d’exception, les Cubes de pâte à tartiner à croquer au cœur onctueux et croustillant, ou encore les créations saisonnières (comme le chocolat chaud à la crème d’amande ou les granités d’été) composent une collection surprenante, à la fois délicate et audacieuse. Ici, aucun produit laitier, aucun substitut : seuls les ingrédients bruts : cacao pur, sucre de canne, ganaches aux saveurs rares, composent des chocolats intenses et colorés.

Un engagement fort, porté par un approvisionnement éthique via Xoco, spécialiste du cacao d’origine pure.

“Succomber, sans compromis.”

Tel est la devise de Jade, qui signe des créations aussi belles que responsables, dans un atelier-boutique à son image : discret, raffiné, et novateur.

Nous nous sommes entretenus avec Jade Genin, qui nous a confié ses futurs projets créatifs accompagnés de son désir d’offrir une réelle dimension à ses chocolats naturels, où chaque bouchée colorée raconte une histoire.

Informations Pratiques : Maison Jade Genin 33 avenue de l’Opéra, 75002 Paris Du mardi au samedi, de 11h à 19h jadegenin.fr