19 décembre 2024
Un séjour parfait en Savoie au Château Brachet.
Echange avec Jean-Michel Belin, l’heureux propriétaire des lieux
Le Château Brachet, joyau historique situé à Grésy-sur-Aix à quelques minutes d’Aix-les-Bains, est une délicate adresse de la Riviera des Alpes.
Autrefois résidence du "médecin des rois" Dr Léon Brachet, le château a été méticuleusement rénové par son propriétaire Jean-Michel Belin, entre patrimoine historique et modernité.
L'hôtel 5 étoiles propose 15 chambres et suites thématiques, un magnifique restaurant gastronomique dirigé depuis octobre par la talentueuse Cheffe Elodie Li, un bar exclusif avec une bibliothèque de 4000 ouvrages du XIXe siècle et un sublime espace bien-être privatif.
La cuisine privilégie les produits locaux, bio et de saison, tandis que la carte des vins met en avant la biodynamie.
Le parc offre une piscine extérieure et de belles installations sportives pour votre plus grand plaisir, à deux ou en famille.
Ce lieu met en valeur le riche patrimoine savoyard tout en offrant une expérience luxueuse et contemporaine.
Après un magnifique séjour au Château, il est hélas temps de repartir.
Mais avant cela, place à un très bel échange avec Jean-Michel Belin, autour du Château, de son histoire, ses merveilleux atouts et ses projets à venir.
ITW par Julie-Chloé Mougeolle.
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