11 février 2021
Au Jardin des Plumes, une cuisine normande, moderne et conviviale
En Normandie, à Giverny, l’hôtel-restaurant gastronomique 1 étoile au Michelin, Le Jardin des Plumes, est une invitation gourmande à découvrir les histoires délicates et voyageuses que racontent chaque jour le chef David Gallienne et ses équipes.
L’établissement est actuellement fermé, toutefois les cuisines ouvrent à certaines dates, comme la Saint-Valentin et vous proposent la vente à emporter pour magnifier une soirée à la maison.
David nous raconte son parcours, ses envies, ses projets : rénovations, un premier livre culinaire, un foodtruck…
Un échange très sympathique que nous vous invitons à découvrir.
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