Maxime Simonneau, l’heureux fondateur de Gentlemen 1919

05 juin 2025
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Gentlemen 1919, un lieu unique pour le bonheur des sens

Dans le 8ᵉ arrondissement de Paris, Gentlemen 1919 est bien plus qu'un simple barbershop.

Derrière sa façade discrète se cache un salon barbier-coiffeur d’exception avec un savoir-faire unique et traditionnel utilisant tous les codes et usages de ce métier ancestral.

Le tout dans un cadre élégant et raffiné, les fauteuils vintage et l'ambiance soignée nous transportent dans les années 20. 

L'expérience ne s'arrête pas là, en poussant une porte dérobée au fond du salon, les clients découvrent un speakeasy confidentiel, un bar à cocktails inspiré des années 1920.

Dans une atmosphère feutrée, vous pouvons déguster une sélection de cocktails et de spiritueux de qualité, préparés par les barmen qui mettent leur savoir-faire au service de créations raffinées, alliant maîtrise des saveurs et art de la mixologie ; tout en profitant d'un moment hors du temps. 

Gentlemen 1919 incarne l'élégance masculine à la française, en combinant habilement les services d'un barbier traditionnel avec l'ambiance d'un bar clandestin.

Ce lieu unique offre une parenthèse de raffinement et de détente au cœur de Paris. Un salon fumoir comblera les amateurs de cigares d’exception.  

Nous nous sommes entretenus avec Maxime Simonneau, l’heureux fondateur de ce lieu unique, qui vous reçoit tous les jours avec le sourire chez lui !
ITW par Julie-Chloé Mougeolle

Informations pratiques :

11 rue Jean Mermoz 75008 Paris

Le lundi de 10h à 00h, du mardi au vendredi de 10h à 02h et le samedi de 12h à 02h.

gentlemen1919.com

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