20 décembre 2021
L’Or des Valois : l’essentiel de la truffe de Bourgogne
A la maison aux mille truffes et champignons à Marey-les-Fussey, Thierry, le propriétaire, et son fils Yann vous invitent dans l’univers de la Truffe et vous font découvrir un met rare et fin : la Truffe de Bourgogne.
Allez-vous promener sur la truffière pour les voir travailler avec leurs chiens, dégustez les nombreux produits à la truffe qu’ils travaillent avec les artisans locaux, écoutez leurs histoires et anecdotes autour de leur métier de caveurs, laissez-vous tenter par leurs recettes et leur bonne cuisine.
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