La France est le pays qui a inventé la grande cuisine et le restaurant. Elle eut quelques illustres cuisiniers depuis le début du 19e siècle.
Le premier des chefs fut Antonin Carême qui simplifia la cuisine aristocratique, codifia les sauces, imposa le service à la russe et inventa, avec Talleyrand, la diplomatie culinaire.
À l’aube du 20e siècle, ce fut Auguste Escoffier qui allégea la cuisine de Carême et codifia la grande cuisine française. Il inventa, Avec César Ritz, les règles de l’hôtellerie de luxe internationale et des palaces, et mis en place les brigades de cuisine, une......
Vivez les plus grands films du cinéma grâce à l'hypnose.
Drôle, bienveillant et familial, vous allez adorer l'hypnose.
Et si, grâce à l'hypnose, vous pouviez maîtriser la force des chevaliers Jedi, ressentir la magie d'une célèbre école de sorcier ou encore vivre un conte de fée ?Last Action Hypnose, c'est LE show qui vous permettra de vivre vos films préférés.
Interview à quelques heures de son spectacle
Dans ce 2e épisode de la série INFLUENCES, nous allons découvrir Les Influences de l'industrie de la soie sur la gastronomie lyonnaise.
Au 16e siècle, Lyon connait une activité économique florissante grâce à ses célèbres foires qui attirent des marchands de toute l’Europe, et transforment la ville en un carrefour économique, financier, diplomatique et un centre militaire d’envergure.
Lyon devient aussi le théâtre d’une nouvelle activité, l’industrie de la soie, qui va révolutionner son économie, façonner l’architecture de son centre-ville,......
Et si vos enfants partaient à la découverte des origines du cinéma ?
Mardi 22 octobre, durant les vacances de la Toussaint, la Maison d’Izieu propose un atelier découverte animé par Benoît Letendre, intervenant en cinéma.
Tel Philippe Dehan, le cuisinier de la Colonie, qui apprit aux enfants d’Izieu le principe de la lanterne magique, il initie les jeunes au fonctionnement du cinéma d’autrefois.
Au programme :
projection en Super 8
manipulation de « jeux optiques »
reproduction d’une bande de la lanterne magique
fabrication d’un thaumatrope* ou......
Qu’est ce qu’elle attend, la comédienne Chantal Pétillot, quand elle arrive sur scène et se plante là telle Winnie dans son mamelon de terre ? Godot ? Elle n’a pas d’ombrelle mais un cabas qui lui sert de « maison » et dont elle extrait ses trésors, un végétal en pot, des cailloux, quelques cartons. Elle restera à court durant tout le spectacle et l’on comprendra à la fin pourquoi cette place est sa place, celle qu’elle a choisie, enfin, qu’elle a été obligée de prendre après de multiples incidents de parcours.
Quelle avait pu être la......
Nathalie prépare le repas traditionnel.Elle a promis.
Promis de célébrer cette fête. A sa mère, comme une tradition.
Guillaume est à l’étage, il répète pour son concert.Lui aussi aime les fêtes. Ils ne sont pas croyants.
Une tradition, c’est une occasion. Tout le monde sera là. Nathalie est heureuse.
Elise va venir plus tôt pour aider sa mère.
Elle a conduit Sarah à son cours de piano.
C’est un mercredi. Sarah a 6 ans.
Elle est inquiète, il parait qu’ils vont changer de maison.
Pourtant, c’est à deux pas. Mais changer de maison,......
Pièce policière humoristique inspirée par plusieurs séries télévisées. Saurez-vous les identifier ?Un duo, surnommé les Vengeurs, est chargé d'enquêter sur la mort mystérieuse de plusieurs pervenches.
Au cours d'une quête haletante, drôle et écolo, ces vengeurs vont côtoyer des personnages hauts en couleurs (voire totalement barrés) et mettre à jour un gigantesque complot destiné à déstabiliser le pays.
Ce spectacle, imaginé par la compagnie JM productions, a été coécrit par Jennifer Moret et Carlos de Lafuente.
Elle......
Une entreprise familiale jurassienne
C’est en 1865 que Jules Bel installe dans le Jura, son commerce d’affinage et de négoce de comté. Après son décès en 1904, son fils Léon Bel reprend l’affaire. Au lendemain de la première guerre mondiale, l’industrie naissante du fromage prend son essor et Léon Bel pressent le potentiel du fromage fondu, bon, économique, facile à transporter et à conserver. Il se lance alors dans l’aventure industrielle et fonde en 1922 la société anonyme des Fromageries Bel.
Accessibilité, industrialisation et......
Allons enfants de la Patrie…
Espace muséographique, installé dans son appartement natal, évoquant la vie de Rouget-de-Lisle, auteur de l’hymne national français, « la Marseillaise ». Nombreux documents originaux, objets personnels (son sabre, l’archet du violon de la Marseillaise…), panneaux explicatifs, objets et documents issus de collections particulières éclairent la vie de l’auteur de l’hymne mondialement célébré.
On connait la Marseillaise et peut-être un peu moins celui qui l’a composée !
Ce musée vous aidera......
Un duo tout en charme et douceur qui nous transporte dans la pure poésie.Un joli hommage à Joe Dassin dont ils reprennent le titre À toi de son album Le jardin du Luxembourg.Tourné par Yann Piquer à Saint-Tropez dans des décors naturels d’un rare romantisme, la roulotte de Marcel Pagnol, la plage, les couchers de soleil de cartes postales, le clip est à l’image même de la pétillante Fiona : une fleur bleue, bleue comme la guitare de ChardRy abandonnée sur le sable, bleue comme un ciel d’été.
